1 lutego 2014

Owsiane Muffiny- przepis

Cześć!
Chyba polubię eksperymentowanie w kuchni i modyfikowanie przepisów :)

Składniki:
-8 łyżek płatków owsianych
-8 łyżek otrębów
-cukier waniliowy
-łyżeczka miodu
-około 5 łyżek jogurtu naturalnego
-cztery łyżeczki mąki
-dwa jajka
-łyżka prawdziwego kakao+3 łyżki ''oszukanego'' (typu "Puchatek" :D)


Wykonanie:
Najpierw należy wymieszać wszystkie suche sładniki (płatki owsiane, otręby, cukier, kakao). Następnie dodać pozostałe oprócz jogurtu i wymieszać. Jogurtu dodawać w takiej ilości stopniowo, by ciasto nie zrobiło się leiste, ale także by nie było zbyt gęste. Ilość ciasta starcza na około 10 muffinek.

Po nałożeniu w foremki ciasta, wstawić na około 20 min do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Babeczki po wyciągnięciu są miękkie w środku, po ostygnięciu lekko ''twardnieją'' , ale nadal są miękkie  i pyszne! :D 




1 komentarz :